istiridye
250 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz yeşil sarımsak, 10 kişniş, 10 tatlı patates tozu Deniz istiridye ile omlet nasıl yapılır 1 Deniz istiridyelerini hazırlayın ve iki kez biraz tuzla yıkayın Havuç, yeşil sarımsak ve maydanoz hazırlayın. 2 Tatlı patates tozunu önce az miktarda su ile yumuşatın, havuçları parçalayın, yeşil sarımsak ve maydanozu kıyın ve kenara koyun. 3 Yumurta karışımını hazırlayın. 4 Deniz istiridyelerini, doğranmış yeşil sarımsağı, doğranmış kişnişi ve havuçları tatlı patates tozu tenceresine ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Biraz tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tavayı hazırlayın. 7 Tencereyi ısıtın ve içine biraz yemeklik yağ dökün. 8 Karışık deniz istiridyesini ve tatlı patates salçasını dökün, tencerenin altını düzleştirin, yağı eşit şekilde yaymak için tavayı sallayın. 9 Bir tarafta kızartın, ardından diğer tarafta kızartın. 10 Her iki tarafı da kızartıldığında yumurta karışımını ekleyin ve yumurta karışımını eşit şekilde dağıtmak için tavayı sallayın.