Pueraria erişte
200 g
Yumurta
2 parça
Beyaz turp
100 gram
Takviyeler: 20 gr yemeklik yağ, 4 gr tuz, 5 gr soya sosu, 5 gr istiridye sosu, 1 yeşil soğan, 2 küçük biber, uygun miktarda su Kıyılmış beyaz turp ve yumurta ile kudzu erişteleri nasıl karıştırılır 1 Kudzu eriştesi hazırlayın. Ben iki tane kullandım. 2 Bir tencerede su kaynatın, eriştelere biraz tuz ekleyin ve% 80'e kadar pişirin. 3 Yanlara soğuk su dökün. 4 Beyaz turpu doğrayın, kırmızı acı biberi kıyın, iki yumurta hazırlayın. 5 Yağı tencereye koyun ve turp ve kırmızı biberi yarı olgunlaşana kadar kavurun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 İki yumurtayı çırpın ve pişene kadar kızartın. 7 Yumurtaları karıştırın ve turpla karıştırın. 8 Erişteleri ekleyin ve kavurun. 9 Tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Sote ettikten sonra üzerine frenk soğanı serpin. 11 Potun dışında.