Üç Taze Lahana Böreği - Yemeği
"1. Japon bilim adamları, lahananın yaşlanma karşıtı ve antioksidan etkilerinin kuşkonmaz ve karnabahardan daha yüksek seviyede olduğuna inanıyorlar. 2. Lahananın besin değeri, C vitamininin zengin olduğu Çin lahanası ile hemen hemen aynıdır. 3. Ayrıca lahana, lahana sebzelerinin bir avantajı olan folik asit bakımından zengindir. Bu nedenle hamile kadınlar ve kansızlık hastaları daha çok lahana yemelidir, bu da kadınlar için önemli bir güzellik ürünüdür. 4. İnsan bağışıklığını artırabilir, soğuk algınlığını önleyebilir ve kanser hastalarının yaşam göstergelerini koruyabilir Kansere karşı sebzeler arasında lahana oldukça öne çıkan 5. sırada yer almaktadır. 5. Taze lahana, boğaz ağrısı, travma, şişlik ve ağrı, sivrisinek ısırıkları, mide ağrısı ve diş ağrısı gibi antibakteriyel ve antiinflamatuar etkilere sahiptir, lütfen lahana konusunda yardım edin. 6. Lahana, ülserler üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahip olan ve yara iyileşmesini hızlandırabilen belirli bir "ülser iyileştirici faktör" içerir.Mide ülseri olan hastalar için etkili bir besindir. 7. Daha fazla lahana yemek iştahı artırabilir, sindirimi artırabilir ve kabızlığı önleyebilir. Lahana ayrıca şeker hastalığı ve obezite hastaları için ideal bir besindir. " Malzemeler
- Lahana 5 yuan
- Yumurta 2 parça
- havuç Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Suyu kaynatın, beş tane bütün lahana yaprağı ekleyin, yumuşayana kadar kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
2 Yumurta karışımı, doğranmış yeşil soğan, tavada kızartın
-
3 Yumurtaları, havuçları ve karidesleri ince ince doğrayın, on üç baharat, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Dolguyu yaprağın köküne yakın yerleştirin, önce kökten yukarı katlayın, ardından her iki tarafı içe doğru katlayın ve ardından yuvarlayın.
-
5 Lahana rulolarının yüzeyine susam yağından daha az sürün, üzerini streç filmle örtün ve mikrodalgada iki dakika ısıtın.
