Bamya
11
Domuz göbeği
11 parça
Sarımsak
15 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, karabiber Bamya böreği nasıl hazırlanır 1 Hazırlık malzemeleri 2 kıyılmış sarımsak 3 Sapı çıkarmak için bamyayı yıkayın 4 Bamyayı dilimlenmiş domuz göbeğiyle sarın 5 Bütün bamyayı topla 6 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, bamya böreği ekleyin 7 Et rulolarının rengi değişene kadar kısık ateşte kızartın, ardından ters çevirin ve 8 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun 9 İstiridye sosu ekleyin 10 Biraz su ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 11 Karabiber ekleyin ve iyice karıştırın 12 Tadı lezzetli olana ve sosu hafifçe kuruyana kadar pişirin.