Fermente Beyaz Tost - Yemeği
1. Ekmek makinesine koyma sırasına göre tereyağı hariç tüm malzemeler kovaya konur;
2. Yoğurma programını 20 dakika çalıştırın ve tereyağı ekleyin;
3. Yoğurma programını 20 dakika yeniden başlatın ve hamuru tamamen uzatılan aşamaya kadar yoğurun;
4. Doğrudan egzozsuz 6 parçaya bölünür ve yuvarlatılır, dil şeklinde yuvarlanır ve bir boru şekline getirilir;
5. Her birini sırayla tamamlayın ve kızarmış ekmek kalıbına koyun;
6. Fırının yanına bir kase sıcak su koyun, fermantasyon sürecini bir buçuk saatten daha kısa bir süre başlatın ve kalıp sekizde biri dolana kadar mayalayın;
7. Folyo ile örtün, önceden ısıtılmış 175 derece fırının orta ve alt kısmına koyun ve aşağı yukarı 45 dakika pişirin;
8. Bitmiş resim
9. Bitmiş resim
10. Bitmiş çizim
11. Bitmiş çizim
