Malzemeler
Yumurta
Sadece 2
ıspanak
3 adet
Domuz pastırması
2 tablet
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz susam yağı, biraz sarımsak 1 diş
Ispanak ve domuz pastırmalı yumurta uygulaması 1 Ispanak, domuz pastırması, yumurta
2 Ispanağı yıkayın ve dilimlere ayırın, domuz pastırmasını doğrayın ve sarımsağı kıyın
3 Bir kase alın, yumurtaları çırpın, yumurtaları kırmak için biraz tuz ekleyin, ılık su dökün, yumurtanın suya oranı: 1: 1.5
4 Tavaya biraz yağ koyun, domuz pastırması ekleyin ve birkaç kez karıştırın
5 Pastırmayı tencerenin etrafına itin, tencereye kıyılmış sarımsağı koyun, kıyılmış sarımsağı kızartın ve ardından pastırmayı kıyılmış sarımsakla birlikte kızartarak bir koku oluşturun
6 Ispanak dilimlerini dökün, ocağı kapatın ve ıspanağı kalan sıcaklıkta renk değişene kadar karıştırın.
7 Kızarmış ıspanağı bir kaseye koyun
8 Yumurta sıvısını bir süzgeçle süzün ve ıspanak içeren bir kaseye dökün.
9 Üzerini streç filmle kapatın, kaynayan bir buharlı fırına koyun ve 10 dakika buharda pişirin
10 Buharda pişirilmiş yumurtayı buharlı tencereden çıkarın, birkaç damla susam yağı dökün ve servis yapın.
-
- Yumurta Biftekli Sandviç
-
- Tereyağlı Çam Fıstıklı Tost
-
- Erişte lahana çorbası
-
- Ekşi Börülce
-
- Deşifre Dil 2-Haşlanmış Tavuk ve Bambu Filizi
-
- Karpuz Limonlu Kokteyl Pops
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Pirinç ocak ekmeği
-
- Enoki mantarları ile karıştırılmış havuç
-
- Baharatlı karidesler
-
- ## Apple Bamya Pastası
-
- Soslu Izgara Patlıcan
