pirzola
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, soya sosu, biraz soya sosu, biraz nişasta, 1 yemek kaşığı, Çin dikenli külü, uygun miktarda Kaot biberi, 1 şeker, biraz beyaz şarap Biberle domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgaları doğrayın ve yıkayın 2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin. 3 Kaburgalara yeşil soğan ve zencefil koyun 4 Biraz tuz ekleyin 5 Bir kaşık mısır nişastası ekleyin 6 Kokuyu gidermek için biraz beyaz şarap dökün 7 Kaburgaları elinizle eşit şekilde tutup karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin (Bunu, marine edildiğinden ve iki gün buzdolabında beklettiğim için yemedim) 8 Tavayı kaynatın ve biraz daha yağ ekleyin 9 Yağın ısınmasını beklemeyin, hemen Çin biberini ve Chaotian biberini ekleyin 10 Marine edilmiş kaburgalara dökün 11 Pirzola yüzeylerinin rengi çıkana kadar kızartın 12 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin 13 Renklendirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın 14 Kaynatmak için su ekleyin 15 Çorbanın tadına bakın ve biraz tuz ekleyin 16 Tat vermek için bir kaşık şeker ekleyin 17 Kızartılmış pirzola ve çorbayı düdüklü tencereye dökün 18 SAIC son basınç 28 dakika 19 Sıktıktan sonra wok 20 yüksek ateş hasat suyu 21 Çorba koyulaştıktan sonra ocağı kapatın ve servis edin!