g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Domuzun Paçası-Çılgın İkinci Kardeş - Yemeği

Domuz paçası, bazıları paça, domuz paçası, Yadian da yuan paça olarak adlandırılır. Aynı şey ayaktır. Domuz ayağı lezzetli olmasının yanı sıra "kadınların arkadaşı" olarak da önemli bir rol oynar. Domuz ayakları kolajen bakımından zengindir ve yağdan daha düşük yağ içeriğine sahiptir. Cilt kuruluğu ve kırışıklıklarını önleyebilir ve tedavi edebilir, cildin elastikiyetini ve dayanıklılığını artırabilir ve yaşlanmayı geciktirmek ve çocukların büyümesini ve gelişmesini desteklemek için özel bir öneme sahiptir. Bu nedenle, insanlar domuz paçalarından "güzel yiyecek" ve "ayının pençesine benzer bir incelik" olarak bahsederler. Domuz paçalarının bir başka özel etkisi de sağımdır! ! ! Bunu kendi gözlerimle gördüm.Yemekten sonra sonsuz ve kontrol edilemez bir su seline benzer! ! ! Paça 1 çift Mısır 1 Baharat: yeşil soğan, zencefil dilimleri, diş sarımsak Biber 10 kapsül Kurutulmuş biber 3 Darı baharatlı 1 parça Defne yaprağı 2 parça Yıldız anason 1 parça Tarçın 1 parça Baharat kristal şeker soya sosu Soya sosu Pirinç şarabı tuz

Domuzun ayaklarını suda haşlayın, soğuk suyu bir tencerede kaynatın ve kan köpüğünü çıkarmak için orta ateşte 5 dakika daha kaynatın Ağardıktan sonra soğuk suyla hızlıca durulayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın. Tavayı geniş yağ ile kaldırın, yukarıdaki tüm çeşnileri% 60 ısıda yağa ekleyin, kızartın ve daha sonra kullanmak üzere tüm çeşnileri çıkarın;

Tencerenin alt yağına biraz kaya şekeri koyun, orta ateşte karıştırarak kızartın ve yüzeyi kahverengileştirmek için süzülen paçaları hızla ekleyin;

Ardından 2 yemek kaşığı pirinç şarabı (pişirme şarabı), 3 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 1 yemek kaşığı koyu soya sosu dökün, iyice karıştırın ve tencereye dökün, tüm kızartılmış çeşnileri tencereye koyun, yüksek ateşte hafifçe kızartın Domuz ayaklarının kaynamış suyu;

Kaynattıktan sonra, ısıyı azaltın ve 1 saat pişirin, ardından hazırlanan mısırı tencereye koyun ve yarım saat daha pişirin, ardından suyu toplamak için yüksek ateşte tuz ekleyin, servise hazırlayın ve biraz doğranmış frenk soğanı serpin, baharatlı ve lezzetli bir domuz mafsalı tamam Yukarı! Baharatlı QQ, sizi endişelendirecek kadar lezzetli! ! !