Büyükannenin Lotus Taze Sebze Çorbası - Yemeği
Çocukken KFC'nin hibiscus sebze çorbasına bayılırdım. 3,5'ten 4 yuan'e yükseldiğini görünce, şu anda ne kadara mal olduğunu bilmiyorum. . . Büyükanne her zaman "Ah, senin için yaptığımdan daha iyi" derdi. Sonra her zaman bu çorbayı benim için yaptı. Malzemeler KFC'lerden farklı ve vahşi MSG tadı değil, sıcak ve hoş kokulu. Malzemelerin lezzeti içinde. , İçmek mutluluk ve memnuniyettir! ! ! [Tatilden dönmek nadirdir, bugün "Büyükanne, sana ebegümeci taze sebze çorbası yapacağım!" Dedim. Bu çorbayı bu gece yaptım ~ Deniz yosunu Doğru miktar Daylily Doğru miktar domates Doğru miktar marul Doğru miktar Mantar Doğru miktar Yumurta Bir zencefil Birkaç parça
Malzemeleri hazırlayın (Burada deniz yosunu çekmeyi unuttum ==). Gündüz zambağını, deniz yosunu ve mantarı ıslatın, gün zambağını daha uzun süre ıslatın ve suyu birkaç kez değiştirin. Domates ve çeşitli malzemelerin miktarı kişisel tercihlere bağlıdır ~
Gündüz lüferini 2-3 cm'lik dilimler halinde kesin, domatesleri küpler halinde kesin ve marulları 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Malzemeler hazır.
Tencereye su koyup kaynatın, önce dilimlenmiş zencefil, zambak ve domatesi ekleyin.
Kaynattıktan sonra marul ve deniz yosunu ekleyin, tekrar açtıktan sonra yumurta çiçeklerini çırparak tuz ekleyin. Tavayı başlatmak için bir veya iki dakika daha pişirin ~ Tavayı başlattıktan sonra birkaç damla susam yağı damlatın ~
