Yardımcı maddeler Kurutulmuş adaçayı, limon kabuğu rendesi, biraz tuz
Kuzu pirzolası nasıl pişirilir 1 Kuzu pirzolalarını yıkayın, süzün ve mutfak kağıdına bastırın, baharatları karıştırın ve kuzu pirzolalarına uygulayın En az yarım saat bekletin.
2 Yapışmaz tavaya yağı koymayın, önce mavi çizginin yağlı kısmını orta veya orta ateşte kızartın
3 Yağ zorlandıktan sonra kuzuyu düz bir şekilde yatırın ve önce kızartın
4 Rengi döndürdükten sonra ters tarafı kızartın ve diğer tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın.
5 Kuzuyu fırın tepsisine dizin, limon kabuğu rendesini ovalayın, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, aşağı yukarı 10 dakika
