1. Taze salatalık hazırlayın,
2. Deriyi biraz soyun, bitirmenize gerek yok çünkü bittikten sonra çok gevrek olmayacak
3. Her iki tarafını da bıçakla kesin ve salatalığın tadı daha kolay olacak şekilde sertçe vurun
4. Bir kaseye kesin, biraz tuz koyun, 10 dakika marine edin,
5. Darı biberi, sarımsak
6. Kişniş
7. Baharat hazırlayın, biraz tavuk özü
8. Bir tutam tuz
9. Şeker
10. Hafif soya sosu
11. Olgun sirke
12. susam yağı
13. sarımsak ekleyin
14. Darı baharatlıdır
15. Yönlendirici
16. fıstık yağı
17. Salatalık turşusu sulandı, bu yüzden onları durulayın
18. Baharatı dökün ve karıştırın
19. Plastiğe sarın, birkaç küçük delik açın, buzdolabına koyun, 40 dakika dondurun, sonra yiyebilirsiniz.