Ev yapımı teriyaki soslu lezzetli ve sade Okonomiyaki Mayonez olmadan lezzetli olduğunu düşünüyorum Düşük glütenli un 50 gram Yumurta 1 parça Su / stok 50 ml Karides 20 g lahana 150 g Sebze topakları Doğru miktar Tapyoka unu 20 g tuz bir miktar Karabiber bir miktar Mirin Bir çorba kaşığı Muyu Çiçeği Doğru miktar Yosun Baharatı Doğru miktar Ev yapımı Teriyaki Sos Mirin 50 ml Hafif soya sosu 25 ml bal 15 ml Hatır 20 ml Domuz pastırması 1
Unu, yumurtaları, bir kaşık mirin'i karıştırın, biraz su veya et suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
Lahana ve karidesleri doğrayın, doğranmış sebzeleri ekleyin, biraz tuz ve karabiber ekleyin
Lahanayı hamurun içine dökün, tapyoka unu ekleyin (şekillendirmek için iyidir, gevşetmesi kolay değildir), iyice karıştırın, böylece her lahana hamurla kaplanır.
Tavayı yüksek ateşte ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin, hamurun 2 / 3'ünü dökün, bir parça domuz pastırması ekleyin ve hamurun kalan 1 / 3'ünü kapatın. Tencereyi kapatın ve işlem boyunca yaklaşık 20 dakika yavaş yavaş pişirin.
Mirin'i, sake'yi, son derece taze balı karıştırın ve suyu koyulaştırmak için kısık ateşte pişirin.
Son olarak, üzerine deniz yosunu çeşnisi serpin, üstüne teriyaki sosu ve katsuobushi serpin.
-
- Çıtır çıtır çıtır çocuk mısır sosisi
-
- Sosis ve Kestane Pirinci (Kestanelerin Savunması)
-
- Lezzetli ve ağır kremalı makarna
-
- Fondan Kızılcık Muffin Kek
-
- Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Küçük Sarı Adam Fondan Kek
-
- Büyük Boy Noel Buzlu Kurabiye-Çikolatalı Bisküvi Bazlı Gingerbread Man
-
- Kurabiye Dondurmalı Kurabiye-Az Yağlı ve Az Şekerli
-
- Beze (çok aromalı kremalı kurabiyeler)
-
- Fondan kek uygulaması
-
- Fondan
-
- Fondan kek
