Lezzetli ve ağır kremalı makarna - Yemeği
Makarna kişi başına krem 200 g Su 100 gram soğan Yarım havuç Yarım Küçük mantar Birkaç Karides On tavuk göğsü küçük bir parça Karabiber Bir kaşık dolusu Sarımsak 2 yaprak tuz 4 gram (damak tadınıza göre artırın veya azaltın) Tavuk Özü Bir kaşık dolusu Vanilya taneleri Birkaç Şarap pişirme İki kaşık Mısır nişastası Bir kaşık dolusu zeytin yağı Bir çorba kaşığı
Tüm malzemeleri hazırlayın, karides ve dilimlenmiş tavuğu birkaç kez pişirme şarabına ve nişastaya koyun.
Sıcak tavaya zeytinyağı koyun, 80 dakika sıcakken soğan ve sarımsağı ekleyin.
Makarnayı kaynattıktan sonra 12 dakika pişirin, alın ve bir kenara koyun.
Aromayı karıştırın ve karides tavuğun içine koyun.
Karides ve tavuğu bir süre karıştırın, ardından mantar ve havuç ekleyin.
Sonra krema ve suyu ekleyin
Makarnayı koyun
Bir süre pişirin, çabuk kuruyunca tuzlu tavuk özü ve karabiber ekleyin, koyulaştırın ve defne yapraklarıyla yayın. Yemek ister misin İşlem basit ama çok lezzetli!
