Beze (çok aromalı kremalı kurabiyeler) - Yemeği
Bu proteinli bisküvinin pek çok adı var gibi görünüyor ~ Özel olarak ne adlandırılması gerektiğini bilmiyorum, sadece protein bisküvi deyin ~ Tadı, kakao eklerseniz, kakao tozu, çilek tozu vb. gibi değişebilir. Süt tozunu kakao tozu ile değiştirin.Bazıları tatlı olabileceğini düşünürse, şeker 50g / 80g azaltılabilir.Protein iyi yönetilmelidir. protein 500 g Toz şeker 450 g Tartar kremi 5 g Mısır nişastası 220 g süt tozu 3g
Yumurta beyazlarını ve pudra şekeri tartar tozunu temiz, susuz yumurta çırpıcıya koyun ve resimdeki gibi çırpın. Süt tozu ve mısır nişastası ekleyip iyice karıştırabilirsiniz.
Bunları üç küçük porsiyona bölün. Gıda boyası ekleyin. Favori renginize değiştirilebilir
Plastik sargının altına üç şerit beze koyun
Bu yöntem oldukça iyidir ~ Bir şeker şekline çevirin, bir çiçek kreması poşetine koyun ve yağlanmış kağıtla dolu bir fırın tepsisine sıkmak için torbaya bir kurabiye ağzı koyun
Bireysel fırına, düşük sıcaklığa ve yavaş pişirmeye bağlı olarak havalı fırında sıcaklık 125 ° 'dir.
Fırında pişirmek en iyisidir ve soğuduktan sonra mühürlenip muhafaza edilmesi gerekir.
