Mangolu Dondurma - Yemeği

"Yaz geldi, birkaç gündür yüksek sıcaklıklar var. Bu yaz birlikte dondurma yapalım. Son birkaç günün gazeteleri ve sürekli raporları ev yapımı yiyecekler yapma kararlılığımı artırdı. Pek çok büyük markanın da dahil olduğu küçük dondurmalar 15 katkı maddesi içerir Bir yumurta sarılı turtada 21 katkı maddesi bulunmaktadır Çeşitli pastanelerdeki keklerin çoğu düşük fiyatlı ve kullanımı kolay yapay krema kullanır. Margarin vücuda zararlı trans yağ asitleri içeriyor, bu yüzden tüketmemeye çalışıyoruz. Ev yapımı atıştırmalıklarımızın en büyük avantajı ailemizi daha sağlıklı ve daha güvenli yemesi için doğal kremi seçebilmemiz. Sağlık için birlikte çok çalışalım. " Malzemeler
  • yumurta sarısı 3
  • Mango püresi 220 gram
Aksesuarlar
  • Pudra şekeri 400 ml
  • Hayvan kremi 250 ml
  • Vanilya özü 1/2 çay kaşığı
  • Limon suyu 25 gram
Malzemeler
  • tuz Limon suyu
  • Tatlılık Damak zevki
  • Pişirme Zanaat
  • Bir saat zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Malzemeleri hazırlayın.
  • 23 yumurta sarısı, 130 gram toz şeker ve 400 ml sütü süt tavasına dökün ve iyice karıştırın.
  • 3 Süt kabı kısık ateşte karıştırılarak ısıtılır, kaynamaya başladığında ocağı kapatın.
  • 4 Hemen 250 ml çırpılmış krema, vanilya özü, tuz dökün ve iyice karıştırın.
  • 5 Sıvıyı karıştırın, soğutun ve bir kenara koyun.
  • Hava 6 gün sıcak ve tamamen soğuması biraz zaman alıyor ve ancak o zaman mango yapıyor.
  • 7 günlük ısıdan sonra tamamen soğuması biraz zaman alır ve ancak o zaman mango manipüle edilebilir.
  • 8 Ortadan kesin.
  • 9 Buna benzer bir elmas çizin.
  • 10 Hamuru alın.
  • 11 Hamurun net ağırlığı yaklaşık 220 gramdır ve bunu pişirme makinesi kabına koyar.
  • 12 mango püresini çırpın.
  • 13 Limon suyu ve 45 gram pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
  • 14 Soğutulmuş mango püresini şimdi soğuk sıvıyla karıştırın ve iyice karıştırın.
  • 15 Çırpma teli ile karıştırın.
  • 16 İki kaba dökün, sadece beş dakika dolu dökmeye dikkat edin, sıvı daha sonraki boşaltma sırasında şişecektir.
  • 17 Döküldükten sonra yükseklik yeterlidir, buzdolabına koyun ve dondurun.
  • 18 Donmaya başlayıncaya kadar dondurduktan sonra çıkarın, elektrikli çırpma teli ile bir süre çırpın ve buzdolabına koyup donmaya devam edin.
  • 19 Her yarım saatte bir çıkarın ve dövün, sonra dondurun.
  • 20 Donmanın etkisine bakın
  • 21. En son kırbaçladığımda çok daha uzadım. Kapağı dondurucuya koyun ve istediğiniz zaman yiyin.
  • 22'ye bir oran, ne kadar uzun olduğunu görün, toplam 4 vuruş.

İpuçları

Dondurmaya hava girmesi ve daha yumuşak olması için hacmini genişletmesi için toplam 4 çırpma, aksi takdirde donarak büyük bir buz küpüne dönüşür.
Tremella Elma Sirkesi
önceki
Ev yapımı dondurma
Sonraki
Pişirmeden veya kızartmadan erişte yemenin yeni bir yolunu öğretin! Fasulye ile Kızarmış Domuz Göbeği
Fasulye ve Kaburga ile Kızarmış Erişte Gerçekten yenilmez ve lezzetli
Fasulyeli Kızarmış Erişte
Domates ve Patatesli Kızarmış Erişte
Fasulye ile kızarmış erişte
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Yeşil Soğan Yağlı Sebzeli Yumurtalı Erişte
Şehriyeli tavuk çorbası
Domates eriştesini sıkın
Deniz Hıyarlı Kızarmış Erişte
Kimchi haşlanmış hazır erişte
Ev yapımı kızarmış erişte
To Top