Baharatlı Karides - Yemeği
Ana maddeler
- Kerevit 3 kedi
- Dilimlenmiş zencefil 6 parça
- Sarımsak 6 kapsül
- Biber 1 kepçe
- doğranmış yeşil soğan 1 kepçe
- Şarap pişirme 2 kaşık
- sirke 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Şeker 1 kepçe
- Kurutulmuş biber 4
- Orta baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Canlı kerevitler birkaç kilogram sayar, başını ve bağırsakları çıkarır (kerevitin 3 kuyruğu vardır, ortasını çeker ve karides bağırsakları çıkar), ardından her karides kuyruğunun karnını fırçalamak için küçük bir diş fırçası kullanın ve koyun Temiz suyla birkaç kez yıkayın, gayet güzel.
-
2 adet temizlenmiş karides kuyruğu
-
3 Zencefilli sarımsak, pul biber ve biber, doğranmış yeşil soğan hazırlayın.
-
4 Tencerede suyu kaynatın, yıkanmış karides kuyruklarını dökün ve iki ila üç dakika kaynatın, çıkarın ve süzün.
-
5 Tencerede yağı ısıtın, kereviti dökün, hızlıca kızartın, şarap, sirke, hafif soya sosu, şeker, tuz ve birkaç saniye kızartın, ardından zencefil, sarımsak, acı biber ve karabiber ekleyip birkaç saniye kızartın ve son olarak küçük bir kase su ve ısıtın Suyu bir süre kurumaya bırakın. Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
6 bitmiş ürün
-
7 Baharatlı ve lezzetli baharatlı karidesler!
Jambonlu Kızarmış Salatalık
önceki
Mantar Eti ve Karides Teknesi
Sonraki
