Taze ve lezzetli ------- Kişniş ve taze et wonton - Yemeği
"Kişnişin dolgu olarak kullanılabileceğini bilmiyordum. Harbin Dumpling House'da bir kez köfte yedim. Tadı lezzetli değildi. Ondan sonra sık sık kişniş ve domuz eti köfte ve wonton alırdım. Köfte yapmayı planlayanlar, ailemden ikisi wonton yapmak istedi ve onların köfteden daha iyi olduğunu söylediler. Tamam! Wontonlar köfte daha iyidir, bu yüzden isterseniz yapabilirsiniz. Hadi wonton yiyelim! Arkadaşlardan wonton yemelerini isteyin. Büyük bir kase , Tekrar gelmek için yeterli değil! " Malzemeler
- Kişniş Orta miktar (kişniş)
- Domuz kıyması 500 g
- Wonton sarıcı 500 g
- Taze soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sos Doğru miktar
- Deniz yosunu Doğru miktar
- Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Tavuk suyu 2 parça
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın;
-
2 Kişnişi toplayıp yıkayın, köklerini çıkarın ve doğrayın, eti büyük bir kaseye koyun ve kişnişin içine koyun.
-
3 Zencefili koyun;
-
4 Taze soya sosu, istiridye sosu, karabiber, tuz, sos, mısır yağı, susam yağı ekleyin;
-
5 Küçük porsiyonlara az miktarda su ekleyin ve et sertleşene kadar karıştırın.
-
6 Bir wonton ambalajı alın ve uygun miktarda et koyun;
-
7Kenarlara temiz su sürün, iki köşeyi ikiye katlayın ve sıkıştırın;
-
8 (resme bakın) Ortaya doğru iki dik açı toplanır;
-
9. periyotta bir köşeye biraz su sürün, iki köşeyi birbirine doğru sıkıştırın ve wonton sarılacaktır;
-
Tüm wontonlardan 10 paket;
-
11 kaseye deniz yosunu, tuz, karabiber, balzamik sirke, susam yağı, öğütülmüş kişniş ve doğranmış frenk soğanı koyun;
-
12 Tencere içindeki suyu kaynatın, iki çubuk berrak tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar kaynatın, bir kısmını bir kaseye koyun ve alt malzemeleri haşlayın;
-
13 Wontonları tencereye koyun ve pişirin;
-
14'ü bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve tadını çıkarın!
