Aşama 1
Islatılmış pirinç eriştesi Pirinç eriştesini bir gece önceden soğuk suda bekletin.Adım 2
Malzemenin hazırlanması Domuz eti, birkaç dilim yağlı et ve bir düzine dilim rafine et kesin. Bahar bambu filizlerini ince dilimler halinde kesin ve domatesleri ikiye bölün.Aşama 3
Et dilimlerini leğene, yarım yemek kaşığı tuz, biraz şeker ve tavuk özünü koyun, iyice kavrayın, az miktarda yemeklik yağ ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin. Marine edilmiş domuz eti dilimleri çok yumuşak olacak, denenmesi tavsiye edilir, doğrudan kızartmadan daha iyi olacaktır.4. adım
Kalkmak Tavayı başlatın, yağ dilimlerini koyun, tavaya biraz yemeklik yağ koyun, domuz etini kaynatın, dilimlerin sararmasını bekleyin.Adım 5
Kızarmış domates Orta ateşte bir tencereye domates dilimlerini koyun. Domatesleri sotelerken spatula ile ezin ve yaklaşık 3 dakika salçada kızartın.6. Adım
Lezzeti arttırmak için bir çorba kaşığı domates sosu ekleyin7. Adım
Bir çorba kaşığı pişirme şarabı ekleyin8. Adım
Yeterince su ekleyin ve bambu filizi ekleyin. Bir tencereyi yüksek ateşte kaynatın.9. Adım
Pirinç eriştelerini durulayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.10. adım
Mevsim, tazelik için bir kaşık ve yarım tuz ve yarım kaşık şeker ekleyin, tadın ve ayarlayın.11. adım
Et dilimlerini yerleştirin, kaydırın ve et dilimlerinin beyazlaşmasını bekleyin. Bir dakikadan azAdım 1/2
Tencereye pirinç noodle ve yeşil lahana koyun.13. adım
Tencerede pişirin ve çorbanın tadına bakın, tencerem hala biraz zayıf, bu yüzden biraz tuz ve biraz tavuk özü ekledim. Tencereyi tencereden çıkarın. Pirinç erişteleri orijinal olarak pişirildiği için uzun süre pişirildikten sonra yumuşayacaktır.