Salamura Biber Bahar Bambu Çekimi - Yemeği
Ana malzemeler
- Bahar bambu çekimleri Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 bahar bambu filizi, soyulmuş, yıkanmış ve bir kenara bırakılmış
-
2 Sonra bahar bambu filizlerini dilimleyin
-
3 Suyu bir tencerede kaynatın, tuz ekleyin, bahar bambu filizlerini dökün, yarım dakika haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
-
4 Kıyma sarımsak, yeşil soğan ve zencefil dilimleyin, küçük biber, karabiber, anason
-
5 Bahar bambu filizlerinin soğumasına izin verildikten sonra soğan, zencefil, sarımsak, anason, karabiber ve doğranmış biberi ekleyin
-
6 Biber turşusu, 2 kaşık beyaz sirke, 1 kaşık beyaz şarap
-
71 bardak su dökün ve iyice karıştırın
-
8 Bahar bambu filizlerini hava geçirmez bir kaba dökün ve 1 gün bekletin
-
Temiz çubuklarla ıslatılmış bahar bambu filizlerini seçin
Çıtır Soslu Marul
Sonraki
