Domates Karidesleri - Yemeği
"Karides protein açısından zengindir ve besin değeri yüksektir. Eti yumuşaktır ve sindirimi kolaydır. Karides ayrıca sağlığa son derece faydalı olan kalsiyum, fosfor, demir vb. mineraller açısından da zengindir. Bir ziyafet benzersizdir. Yüzü kurtaran domates karidesleri, masaya servis edilerek zaferle dolu olacak. " Malzemeler
- karides 600 g
- ketçap 70 g
- ketçap 70 g
- tuz 5 g
- şeker 30 g
- Şarap pişirme 3 kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Ana malzemeler: 600 gr karides
-
2 İçindekiler: 70 gr domates sosu, 70 gr domates sosu, 5 gr tuz, 30 gr şeker, 3 kaşık yemeklik şarap.
-
3 İşleme malzemeleri: Karideslerin gözlerini kesin.
-
4 Karides tabancasını kesin.
-
5- Geri açın.
-
6 Kum hattını çıkarın, karidesleri temizleyin, daha sonra kullanmak üzere suyu kurutun.
-
7 Ateşi açın ve tavayı soğuk yağla ısıtın.
-
8 Yağ sıcaklığı% 50 sıcakken karidesleri dökün ve kızartmaya başlayın. Her iki tarafı da kızarmış ve altın olana kadar.
-
9 Şarap, şeker ve tuzu sırayla pişirin, hafifçe kızartın, domates sosu ve domates sosu ekleyin, her karides eşit şekilde sosla kaplanana kadar karıştırın. Şimdiye kadar tadını çıkarabiliriz. Bu yemeği uzun bir ziyafet yemeğine dönüştürmek istiyorsanız, başka bir servis tasarımı yapalım.
-
10 Bir dilim salatalık alın ve ikiye bölün.
-
Kesik tarafı aşağı bakacak şekilde salatalık, bir bağlantı bıçağı kesin. (İki bıçak bağlanır ve üçüncüsü kesilir.)
-
Şekilde gösterildiği gibi 12.
-
13 Orta parçayı içe doğru yuvarlayın.
-
14 tabak.
-
15 yemeğin görünümü anında beş yıldız artar.
-
16 Kırmızı renk, tatlı ve ekşi tadı çok şenlikli, şenlikli masa ziyafeti bizi çok yüzleştirecek! (SON)
İpuçları
1. Ellerimizi korumak ve yaralanmaları önlemek için karidesleri tutarken eldiven taksak iyi olur. 2. Bu yemek, taze karidesin orijinal tadını ve domates suyunun tatlı ve ekşi tadını vurgulamaktadır, bu nedenle yeşil soğan ve zencefilli güveç veya soya sosu ve istiridye sosu kullanmaya gerek yoktur, aksi takdirde malzemelerin orijinal tadını alacaktır. 3. Karides miktarı değişirse, baharat uygun şekilde artırılabilir veya azaltılabilir. 4. Şekerin rolü sadece baharatlamak ve tazeliğini artırmak değil, aynı zamanda sosu koyulaştırmaktır, bu nedenle pişirirken su nişastası eklemeye gerek yoktur. 5. Domates sosunun domates sosuna oranı 1: 1'dir ve iki sos birlikte mükemmel olacaktır. Domates sosu ekşidir, tadı tatlandırmak ve rengini aydınlatmak için domates sosu eklenir. Tavuk Soslu Rus Abalonu
Sonraki
