New Orleans Kızarmış Bacaklı Pizza - Yemeği
"İşten sonra yemeyi seviyorum. Bu pizza Lao Yang'ın ailesinden bir pizza. Kız kardeşim ilk kez pizza yaptığımda onu çok seviyor, nadiren yediğini ve dışarıda sattığımızdan daha iyi olduğunu söylüyor. Çok fazla, yeterince yemek ve lezzetli, yine de arada bir zevk alıyordum. " Malzemeler
- Tavuk bacağı 5
- Kek tabanı 1 parça
- yeşil biber bir miktar
- kırmızı biber bir miktar
- soğan bir miktar
- Mısır taneleri bir miktar
- mantar 8
- Pizza Sosu 50 gram
- Mozzarella peyniri 120 g
- Izgara Kanat Turşusu (COOK100) uygun miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tavuk budu orta kemiği çıkarın
-
2 Kemiksiz tavuk butlarını New Orleans ızgara kanat turşusu ile birkaç saat marine edin. Bir gece önce marine edip ertesi gün pişirmeyi seviyorum. Tadı harika.
-
3 Marine edilmiş tavuk butlarını 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin
-
4 dilimlenmiş mantar ve hafifçe kızartın
-
5 Pastanın altını pizza sosu ile kaplayın
-
6 Biraz mozzarella peyniri serpin
-
7 Kızarmış mantarları yerleştirin
-
8 Tavuk butlarını teste koyun
-
9 Mısır tanelerine serpin
-
10 Yeşil biber, kırmızı biber ve doğranmış soğanı yerleştirin
-
11 Peyniri serpin ve fırına koyun, fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika pişirin.
-
Fırından 12 çıkar, yemeye başla
