Wonton Mantar ve Yeşil Sebzelerle Doldurma - Yemeği
Kurutulmuş shiitake mantarı 50 gr, yeşil yiyeceklere göre 200 gr, kıyma 300 gr tuz, şeker, hafif soya sosu, tadına göre biber, yeşil soğan ve zencefil
1. Shiitake mantarlarını önceden ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Küçük yeşillikleri yıkayın ve 15 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. Su kontrolü.
3. Shiitake mantarlarını parçalayın.
4. Bir karıştırıcıda doğrayın.
5. Yeşilleri parçalara ayırın.
6. Aynı karıştırıcıda ezin.
7. Doğranmış yeşil sebzeleri ve doğranmış shiitake mantarlarını dökün. Tuz, şeker, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve hazır.
8. Bitmiş bir resim!
Karides Wonton
Sonraki
