Soğanlı tavada kızartılmış dana eti - Yemeği
Dana bonfile 100 gram soğan, bir eşdeğer yemek, yeşil biber, yarım kırmızı biber, yarım zencefil, 2 gram yemek yağı, az miktarda tuz, az miktarda karabiber, az miktarda yemeklik şarap, az miktarda soya sosu, az miktarda şeker, az miktarda yemek
1. Dana bonfile ince dilimler halinde kesin (ne kadar ince olursa o kadar iyidir)
2. Az miktarda tuz, zencefil, karabiber, yemeklik şarap ve hafif soya sosu ekleyin
3. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve 15 dakikadan daha uzun süre eşit şekilde marine edin
4. Tencereye az miktarda yağ dökün ve etleri çabucak karıştırın.
5. Sığır eti neredeyse pişer, soğan, karabiber ve zencefil ekleyin ve çabucak karıştırın
6. Servis yapmadan önce az miktarda tuz, hafif soya sosu ve şeker ekleyin ve servis yapın
