Tavada kızartılmış kıyılmış sığır eti - Yemeği
Sığır eti kerevize göre 350 gram Yiyecek sarımsağına göre 100 gram Zencefile göre 4 diş Gıdaya göre 1 küçük parça darı biber 6 mısır nişastası orta derecede pişirme şarabı orta derecede hafif soya sosu orta derecede tuz orta miktarda yağ
1. Sığır etini yıkayıp doğrayın, ardından mısır nişastası soya sosu ile yarım saat tuzlayın.
2. Yan yemekleri kesin
3. Tencere ısıtıldıktan sonra yağı ısıtın ve sığır etini karıştırarak kızartın.
4. Kızarttıktan sonra servis yapın
5. Alt yağı tencerede bırakın, önce sotelemek için kırmızı biber, sarımsak ve zencefili ekleyin
6. Sonra kereviz saplarını içine koyun
7. Kızarttıktan sonra kızarmış dana eti ekleyin
8. Doğru miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Çorbayı kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin ve kurumasını bekleyin.
10. Bitmiş çizim
