Malzemeler
Havuz balığı
500 g
soya filizi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, darı, baharatlı, ekşi karabuğday, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, soğan, soğan
Fasulye filizi ile haşlanmış turp sazanı 1 Fasulye filizlerini yıkayıp kenara koyun.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın ve soğanı dilimleyin.
3 Daha sonra kullanmak için havuz sazanı temizleyin.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, balığı ekleyin ve önce kızartın.
5 Ters çevirin ve iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
6 Fasulye filizlerini dökün.
7 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, zencefil ve sarımsak, baharatlı darı, ekşi karabuğday ve yemek pişirmek için kullanılmamış su ekleyin (fasulye filizi balığın üzerine yayılmalıdır)
8 Birkaç dakika pişirdikten sonra soğan ekleyin ve yavaşça çevirin.
9 Çorba azalana kadar pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
10 Tabakta servis yapın!
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Buharda Çin Balığı
-
- Karidesli erişte bebek yemeği
-
- Lahana Turşusu Tozu
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Tatlı ve Ekşi Fıstık
-
- Siyah karıncalarla çırpılmış yumurta
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kızarmış tezgah ayakları
-
- Lotus yapışkan pirinçli buharda pişmiş tavuk
-
- Kızarmış Snapper Fileto
-
- Patates Güveç Tavuk
