Malzemeler
fıstık
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, soğuk soya sosu, 2 yemek kaşığı, Zhenjiang sirkesi, 3 yemek kaşığı, kırmızı kıyılmış biber, 1 yemek kaşığı, susam yağı, orta şeker, 10 gr
Tatlı ve ekşi yer fıstığı uygulaması 1 Kabuklu fıstıkları hazırlayın; bir tencere kaynar su kaynatın ve suyu boşaltın; frenk soğanı ve doğranmış yeşil soğanı daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Zhenjiang sirkesi, soğuk soya sosu ve susam yağı hazırlayın.
3 Bir kase alın ve uygun miktarda şeker dökün.
4 Soğuk soya sosunu ekleyin.
5 Balzamik sirkeyi dökün ve bir kenara koyun.
6 Soğuk yağ üzerinde soğutun, yer fıstığı dökün ve yavaşça kızartın.
7 Kızarmış fıstıkları sirke sosuna dökün.
8 Erik tuzu serpin.
9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
10 Susam yağı ile gezdirin.
11 Kıyılmış kırmızı biberi dökün.
12 İyice karıştırın, fıstıkları sirke sosuyla kaplayın ve yiyin. Yerfıstığı uzun süre sirke içinde bekletilirse çıtır çıtır olmaz.
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kızarmış tezgah ayakları
-
- Lotus yapışkan pirinçli buharda pişmiş tavuk
-
- Kızarmış Snapper Fileto
-
- Patates Güveç Tavuk
-
- Soya Fasulyeli Toon
-
- Sarı Şeftali Sandviç Şifon Kek Rulo
-
- Kızarmış Fasulye
-
- Kestaneli Tavuk Congee
-
- Tay Baharatlı Soslu Izgara Kış Kavun
-
- Dragon Meyveli Yoğurtlu Melaleuca Kek
-
- Lahana ruloları
