Tavada kızartılmış acı kabak - Yemeği
1. Kullanılan malzemeleri temizleyin ve bir kenara koyun
2. Etini çıkarmak için acı kabağı ortadan kesin ve kırmızı biberin yarısını tohumları çıkarmak için kullanın.
3. Acı kabağı ince dilimler, kırmızı biber ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun.
4. Tencere içindeki suyu kaynatın, acı kabak ve kırmızı biberi ekleyin ve ocağı kapatmak için 1 dakika haşlayın.
5. Çıkarın ve önceden hazırlanmış soğuk suya koyun
6. Nemi filtrelemek ve kontrol etmek için kısa bir süre sonra çıkarın
7. Tencerede yağ ısıtıldıktan sonra sarımsak ekleyin ve güzel kokması için karıştırın
8. Acı kabağı ekledikten sonra, eşit şekilde hızla karıştırın ve kızartın
9. Ardından uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve tabağa koyun
10. Acı kabak hazır! Basit ve lezzetli!
