1. Kabağı küpler halinde kesin ve bir kenara koyun
2. Pirinç ve darı durulayın ve ıslatın, bir kenara koyun
3. Doğranmış balkabağı yağ ile kızartın. Biraz soya sosu ekleyin ve 2 dakika kavurun, ardından kenara koyun.
4. Yulaf lapasını kaynayana kadar pişirin, kızartılmış balkabağı tencereye dökün ve pişirin
5. Isıyı kapatmak için 20 dakika pişirin.Isı 5 dakika kapattıktan sonra yulaf lapası daha kalın ve daha lezzetli olacak!