Kırmızı Fasulye ve Siyah Pirinç Lapası - Yemeği
Kırmızı Fasulye 50 gram yemek siyah pirinç 50 gram yemek yer fıstığı 20 gram yemek kırmızı hurma 10 gram yemek esmer şeker uygun miktarda yemek su uygun miktarda
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Fasulyeyi, siyah pirinci ve fıstığı 12 saat önceden ıslatın.
3. Kırmızı hurmaları yıkayın ve ikiye bölün, iç çekirdeği çıkarın, böylece yemek yerken kızmanız kolay olmaz ve çekirdeği tükürmenize gerek kalmaz.
4. Islatma suyunu tencereye dökün, ıslatılmış siyah pirinci, kırmızı fasulyeleri ve fıstıkları pirinç ocağına koyun ve çekirdeksiz kırmızı hurmaları koyun. Uygun miktarda su ekleyin, kalın yulaf lapası pirincin suya oranı yaklaşık 1: 4 ve ince yulaf lapası oranı 1: 5'tir.
5. Yulaf lapasını 1 saat pişirmek için pirinç pişiriciyi açın.
6. Yulaf lapasına zevkinize uygun esmer şeker ekleyin. Tencereyi örtün ve birkaç dakika pişirin.
7. Bir kase dökün ve tadını çıkarın!
Mantarlı Tavuk Congee
önceki
Mor Tatlı Patates Yulaf Ezmesi
Sonraki
