1. Malzemeleri hazırlayın. Metro'nun hassas tadı olan yulaf ezmesini kullandım. Malzemeler tartıldı ve mor patates soyuldu. Üç şey neredeyse 1: 1: 1
2. Pirinci yıkayın, mor patatesi kesin ve durulayın. Yulaf ezmesini de yıkayın. Yıkamak gerekli değildir.
3. Tencereye soğuk su dökün, mor tatlı patatesi ve pirinci tencereye koyun, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte değiştirin.
4. Pirinç yağı pişene kadar pişirin, yulaf ezmesini koyun ve orta-yüksek ateşte pişirmeye devam edin. Pişirme sırasında dibe yapışmasını önlemek için her zaman bir kaşık kullanarak karıştırın.
5. Yoğun olduğunda, kabarcıkların üstte yükselmesine izin verin, kısık ateşe alın ve beş dakika daha kaynamaya devam edin.Bu süre zarfında, dökülmesini önlemek için ateşin yanında karıştırın ve izleyin.
6. Dışarıda, karışık taneli yulaf lapası yaşlılar ve çocuklar için en uygun olanıdır. Genellikle fast food yiyen ofis çalışanları için kantin mideyi de düzenleyebilir.