Malzemeler
Yüksek glütenli un
420 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: Siyah susam tohumları, doğru miktarda yumurta sıvısı, 15 parça su dolduran doğru miktarda lotus ezmesi, 190 gr tuz, 2 gr beyaz şeker, 20 gr maya, 3 gr yağ, doğru miktarda
Süslü lotus ezmesi ekmeği nasıl yapılır 1 Her biri 30 gr.
2 Ekmek makinesine su ve 2 yumurta ekleyin, iki kez şeker ve tuz ekleyin, ardından yüksek glütenli un ekleyin, mayayı gömmek için una bir delik açın, ekmek makinesi karıştırma programını başlatın, 20 dakika karıştırın ve karıştırmaya devam etmek için yemeklik yağ ekleyin 40 dakika fermantasyonu bekleyin.
3 Yaklaşık 55 gramlık 15 erişteye bölün.
4 Hamuru düzleştirin ve açın.
5 Lotus ezmesi dolgusunu koyun.
6 Yuvarlamadan sonra mühürleyin.
7 Conta aşağı bakıyor.
8 Makasla düzleştirin ve kesin.
9 Fırın tepsisini yağlayın ve ekmeğin içine koyun.
10 Yaklaşık 40 dakika bekletin ve mayalayın.
11 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.
12 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 18 dakika pişirin.
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- California Tost
-
- Kahve aromalı nuga
-
- Yulaflı Muffin
-
- Yaban mersini ruloları
-
- 6 inç şifon kremalı pasta
-
- Tang tür topuz
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Mantar
-
- Çok Tahıllı Okara Küçük Yemek Paketi
-
- Kızarmış lahana
-
- Matcha Şifon Kek
