g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yifa vejetaryen dolması çörekler - Yemeği

"Çörekler çoğunlukla evde yenen temel gıdalardır. Bugün çörekler yaptım. Erişte yapmak için eski erişte kullanmanın yanı sıra maya da kullanabilirsiniz. Mayalı erişte genellikle karıştırılır ve fermente edilir. Çörekler sarın ve tencerede yarım saat buharda pişirin. Aslında, zaman kazanmak istiyorsanız, lezzetli çörekler buharda da pişirebilirsiniz. Yaptığım çöreklere bir göz atalım. Bugün vejetaryen dolması yaptım ki bu da aynı derecede iyi Yemek." Malzemeler

soya peyniri 200 g
un 400 g
havuç 250 g
Çin lâhanası 300 gram

Aksesuarlar

Yeşil soğanlar Doğru miktar
tuz Doğru miktar
biber 1 çay kaşığı
sıvı yağ Doğru miktar
Maya 4g
Süt 260 g
istiridye sosu 1 çorba kaşığı

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Mayayı sütün içine koyun. İyice karıştırın. Süt en iyi vücut sıcaklığına ısıtılır
2 Unun içine süt dökün
3 Topak haline getirin
4 Hamurun içine ve içine. Hamur yüzeyi pürüzsüz hale gelene kadar bir süre hamur yoğurun.
5 Lahanayı kırmak için bir pişirme makinesi kullanın, bir kaşık tuzla turşu yapın, iyice karıştırın, nemi alın
6 havuç eşit parçalanmış
7 doğranmış kurutulmuş tofu
8 taze soğan, doğranmış
9 Tüm malzemeler karıştırılır
10 Tuz, yağ, istiridye sosu, karabiber koyun ve iyice karıştırın
11 Hamur yoğrulur ve doğrudan küçük hamurlara bölünür
12 rulo cilt doldurma
13 çörekler haline getirildi
14 Buharlı pişiricinin altına sıcak su koyun (vücut sıcaklığından daha yüksek, dokunulamayacak kadar sıcak), sarılı çörekler yarım saat sıcak suya koyun. Sonra kaynar suda 10 dakika buharda pişirin