Lif Kabağı Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
"Yaz ortasında lif kabağı sıradan insanların zamanıdır. Lif kabağı yeme mevsiminde, memleketimdeki her köyde taze lif kabağı yetiştirilir ve özellikle yağmurdan sonra iyi büyür. Lif kabağı taze ve yumuşaktır. Çok tatlı. Lif kabağı yemenin pek çok yolu var ve bundan asla bıkmayacaksınız. Öğlen evde yemek artıkları varsa, bir lif alın ve onu kızarmış pirinç için kullanın. Hafif ve ferahlatıcı, her yaşa uygun. " Malzemeler
- Lif kabağı 500 g
- Kalanlar Küçük bir yemek
- Dilimlemiş jambon 50 gram
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Taze baharat Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lif kabağı, soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş, tazelik için biraz et şeklinde kesilmiş
-
2 Lif kabını yağa koyun ve iyice karıştırın ve baharatlı tavuğa biraz küp küp doğranmış kırmızı biber ekleyin.
-
3 Tuzu koyun ve lif kabuğunu kızartın.
-
4 Suyu kaynatın,
-
5 Lif kabağı pişirin
-
6 Artanları dökün,
-
7 Pirinci karıştırın,
-
8 Doğranmış jambonu tavaya koyun ve iyice karıştırın, baharat serpin.
-
9 lezzetli lif kabağı kavrulmuş pirinç
Sosisli Kilotlu Pirinç
Sonraki
