Ev yapımı çörekler - Yemeği
"Buharda pişirilmiş çörek, özellikle kuzeyliler tarafından sevilen temel bir yemektir. Bugün, buharda pişirilmiş çörek çocukların en sevdiği pırasadır. Karides ve et dolması, pırasa ve karides böbrekleri güçlendirici malzemelerdir. Kışın sağlığını korumak için uygundur ve faydalıdır. İnsan sağlığı, isterseniz lütfen bir göz atın. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 200 g
- Frenk soğanı 200 g
- Karides 100 gram
- un 500 g
- Kabartma tozu 5 gram
- Maya 5 gram
- Şeker 10 gram
- Ilık su 250 gram
- tuz 1 çay kaşığı
- Yumurta 1 parça
- Doldurma kralı 2,5 g
- sıvı yağ 30 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pırasa, karides, et ve yumurtayı dolgularla karıştırın. Pırasanın su üretmesi kolaydır, bu yüzden önce yağı koyun ve sonra paketlerken tuz ekleyin. Tadı ihtiyaçlarınıza göre ayarlayın
-
2500 gram un, 5 gram maya önceden ılık suda eritilir, kuru unun içerisine 5 gram kabartma tozu ve 10 gram şeker serpilir. 500 gram erişte 250 gram ılık suya oranına göre hamur haline getirin.
-
3 hamur şeridi
-
4 doz
-
5 Dozu düzleştirin
-
Kıymayı sar, kıvrımlarını sıkıştır
-
Gösterildiği gibi 7 paket
-
8 Sarılı çörekler ateşleme olmadan bir buharlı tencereye koyun ve dayanıklı olması için tencerenin üzerini kapatın. (Orijinal boyutu ikiye katlamak için gönderin) 15 dakika buharla
-
Gösterildiği gibi 9 bitmiş ürün
İpuçları
Fermantasyon süresi, yerel iklim ve sıcaklığa göre esnek bir şekilde kontrol edilir. Arpacık Domuzlu Çörek
önceki
Portulaca Etli Çörekler
Sonraki
