Tong Cai Geng
350 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: 2 tane sarımsak, tuz, sirke, tavuk tozu, yemeklik yağ Tavada kızartılmış sebze sapı uygulaması 1 Sapları toplayıp yıkayın. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın. 3 Sarımsakları, yeşil ve kırmızı biberi kalın şeritler halinde kesin. 4 Tavaya yağı koyun ve sarımsak dilimlerini soteleyin. 5 Kıyılmış biberi ekleyin. 6 Sapları dökün ve kavurun, sapları yumuşayınca sirke ekleyin, hafifçe soteleyin, tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın, servis yapın.