Lotus kök
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, mantar Mantar lotus kökü uygulaması 1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın. 2 Sonra dilimler halinde kesin, birkaç kez temiz suyla durulayın, temiz suya batırın ve kızartın. 3 Islattıktan sonra mantarı yıkayın. 4 Hazır zencefil, nilüfer kökü soğuk olduğu için pişirmek için zencefil kullanıyorum. 5 Tencereye yağ koyun. 6 Kızartmak için zencefil ve mantar ekleyin 7 Sonra nilüfer kökü dilimlerini ekleyin. Wok'ta kızartmak. 8 Biraz soya sosu ekleyin. 9 Tat vermek için tuz ekleyin. 10 Eşit şekilde karıştırıldığını ve tencereden çıkabileceğinizi görene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.