Malzemeler
Havuz balığı
5 çubuk
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, sirke
Turp sazanını kızartma uygulaması 1 Malzemeler: havuz sazan 5, 2 kediyi tedavi eder.
2 Turp sazanın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve omurganın arkasına çapraz bir bıçakla yıkayın.
3 Pişirme şarabı, sirke, tuz, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, iyice karıştırın ve balık kokusunu gidermek için yaklaşık 20 dakika marine edin.
4 Tavayı ve yağı biraz daha yağ ile ısıtın.
5 Marine edilmiş turp sazanı tavaya koyun, altın rengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın.
6 Servis yapmadan önce her iki tarafta altın sarısı olana kadar kızartın.
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- bibimbap
-
- Kimchi ve Pastırmalı Makarna
-
- Sirke Fasulye Filizi
-
- Kızarmış deniz sazan balığı
-
- Kurutulmuş kalamar ile tavada kızartılmış rendelenmiş beyaz turp
-
- Mısır fasulyesi
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Kuşkonmazlı Karabiber Domuz Pirzola
-
- Kalbur çay ağacı mantarı
-
- Çin Lahanalı Kızarmış Shiitake Mantarı
-
- Çilek Yemi
