Yüksek glütenli un
250 g
Düşük glütenli un
50 gram
Aksesuarlar 40 gr tereyağı, 2 gr tuz, 45 gr şeker, 1 yumurta, 135 gr maya, 5 gr siyah susam Susamlı çörek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun 220 dakikalık hamur yapma programını başlatın 3 Film oluşana kadar hamuru yoğurun 4 atış ikiye katlandı 5 Egzoz gazını çıkarın, küçük parçalara ayırın ve yuvarlayın. 6 Tereyağlı fırın tepsisine koyun, ikinci fermantasyondan sonra, bir kat yumurta sıvısı sürün, çörek otu serpin 7170 derece önceden ısıtılmış orta seviyedeki fırına koyun ve 15 dakika pişirin