g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer Şekerli Hindistan Cevizi Sütlü At Nalı Kek - Yemeği

Malzemeler

At nalı tozu

200 g

Hindistan cevizi sütü

200 g

esmer şeker

125 g

Aksesuarlar: 25 gr yoğunlaştırılmış süt, 450 gr su

Esmer şeker hindistan cevizi sütü at nalı kek nasıl yapılır 150 gram su ile 1 esmer şeker

2 Esmer şeker eriyene kadar pişirin

3 Kalın bir at nalı ezmesi oluşturmak için at nalı tozunu 140 gram su ile karıştırın

4230 gram at nalı şurubu alın ve 160 gram su ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın ve kalan at nalı şurubunu hazırlamak için kullanın (hindistan cevizi sütü için)

5 Pişmiş şekerli suya 2 yemek kaşığı at nalı unu bulamacını sıcakken ekleyin, karıştırın, ardından kalan un bulamacını şekerli suya dökün ve iyice karıştırın

6 Hindistan cevizi sütünü yoğunlaştırılmış süte ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ayrılmış at nalı sütüne dökün ve eşit şekilde karıştırın

7 Bir tencerede sıcak suyla buharda pişirin, kahverengi pudra şekeri ekleyin ve yaklaşık beş dakika buharda pişirin

8 Yoğunlaştırdıktan sonra bir kat hindistan cevizi sütü ve at nalı tozu ekleyin Yaklaşık beş dakika buharda pişirin Son katman kahverengi şeker at nalı tozudur.