Tavuk kanadı
6
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 2 tatlı kaşığı sarımsak, 1 bütün beyaz şeker, 5 gr yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, biraz biber Sarımsaklı tavuk kanadı uygulaması 1 Ana maddeler: tavuk kanadı, sarımsak 2 Orta kanatları yıkadıktan sonra, tatmak için tavuk kanatlarının arka yüzeyinde birkaç kesiği kesmek için bir bıçak kullanın 3 kıyılmış sarımsak 4 Tavuk kanatlarını bir kaseye koyun, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, şarap, biber ve şeker ekleyin 5 Tüm baharatları ekledikten sonra, iyice tutun ve 2 saatten fazla marine etmek için buzdolabına koyun. 6 Tencereye yağı dökün ve kıyılmış sarımsak ekleyin 7 Marine edilmiş tavuk kanatlarını ekleyin ve kıyılmış sarımsakla birlikte kızartın. 8 Tavuk kanatlarını derisi gevrek olana kadar iki taraftan kızartın ve marine edilmiş tavuk kanatlarının sosunu dökün. 9 Tavuk kanatlarını düzleştirmek için su ekleyin. 10 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kapağı kapatın ve kısık ateşin yanmasını sağlayın. 11 Çorba neredeyse tamamen toplanana kadar pişirin.