Yardımcı malzemeler 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı sirke 1/2 çay kaşığı pişirme şarabı 1/2 çay kaşığı zencefil uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda yağ
Acılı domuz eti nasıl karıştırılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Biberleri sık sık yıkayın ve kestikten sonra beyaz tendonları ve biber tohumlarını çıkarın.
3 Biberleri dilimleyin
4 kıyılmış domuz eti
5 Yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı yemeklik şarap ve 1 tatlı kaşığı yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ kızardıktan sonra rendelenmiş domuz etini tencereye koyun
7 Kıyılmış domuz eti, kıyılmış domuz eti rengi beyaza dönene kadar sürekli olarak karıştırın.
8 Tat vermek için sirke ve soya sosu ekleyin
9 Kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin
10 Biber parçalarını ekleyin ve kızartın
11 Yarım çay kaşığı tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tavadan çıkarın
