Malzemeler
Kıyma
250 g
Frenk soğanı
250 g
Karides
20
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ıslatılmış mantar, 50 gr, ıspanak, 50 gr, yeşil soğan, zencefil, biber şehriye, soya sosu
Domuz sanxian köfte uygulaması 1 Et dolgusuna porsiyonlar halinde su ekleyin ve iyice karıştırın. Doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil, biber eriştesi, soya sosu ve tuz ekleyin. Bir tencerede fıstık yağını içene kadar ısıtın ve ateşi söndürün, soğuduktan sonra et dolgusuna dökün.
2 Mantarı yıkayın ve ince parçalar halinde kesin.
3 Karidesleri küçük parçalar halinde kesin.
4 Pırasayı yıkayın ve iyice kesin. Etin içine koyun ve iyice karıştırın.
5 Ispanağı yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, bir mutfak robotuna koyun ve ıspanak suyuyla çırpın.
6 Hamuru ıspanak suyuyla pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 20 dakika dinlendirin. Ajanı çıkarmak için hamuru şeritler halinde ovalayın.
7 Yuvarlak bir deri oluşturmak için oklava kullanın. Eti koyun ve sarın.
8 Tencerede suyu kaynatın ve köfteleri pişirin.
9 taze.
-
- Fıstık domuz eklemli pot
-
- Kimchi çorbası
-
- Patlamış mısır ev yapımı sağlıklı atıştırmalıklar
-
- Tatlı ve ekşi kırmızı turp
-
- Sonbahar Besleyici Çorbası - Buğday Kavun Mantarı Çorbası
-
- Balkabağı Zambak Çorbası
-
- Kalp dolu tofu hapı
-
- Yapışkan pirinç
-
- Kase kek
-
- Mısır unu ve havuç dolgulu çörekler
-
- Steamer versiyonu pandispanya
-
- Soğanlı Pankek
