Malzemeler
un
250 g
Mısır unu
250 g
domuz eti
200 g
Beyaz turp
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 20 gr, zencefil, 3 gr, soya sosu, 2 gr, susam yağı, 4 gr, tavuk özü, 2 gr, beş baharat tozu, 2 gr
Mısır unu ve turplu buharda pişmiş köfte 1 İçindekiler: mısır unu, beyaz turp, domuz eti, un, zencefil, frenk soğanı, beş baharat tozu, soya sosu, tavuk özü, susam yağı, tuz
2 Mısır unu ve unu birlikte ekleyin, iyice karıştırın
3 Kaynar suya dökün ve haşlayın, çubuklarla eşit şekilde karıştırın
4 Biraz soğuk su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın, taze saklama torbasına sarın ve yarım saat uyanın
5 Beyaz turpu parçalara ayırın
6 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, kıyın, domuz etini püre haline getirin
7 Bu malzemeleri karıştırın, beş baharatlı toz tavuk soya sosu ve susam yağı ile iyice karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8 Hamuru küçük porsiyonlara bölün,
9 Elinizle yuvarlak bir parçaya bastırın
10 doldurma
11 Hamur şekline sarın
12 Buharlı pişiriciye su koyun ve kaynatın, köfte ekleyin
13 Yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharlayın
-
- Et köfte
-
- Luo Xiu Pirinç Erişte
-
- Fıstık domuz eklemli pot
-
- Kimchi çorbası
-
- Patlamış mısır ev yapımı sağlıklı atıştırmalıklar
-
- Tatlı ve ekşi kırmızı turp
-
- Sonbahar Besleyici Çorbası - Buğday Kavun Mantarı Çorbası
-
- Balkabağı Zambak Çorbası
-
- Kalp dolu tofu hapı
-
- Yapışkan pirinç
-
- Kase kek
-
- Mısır unu ve havuç dolgulu çörekler
