Yumurta
Sadece 2
sebzeler
170 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, köri küpleri, 2 adet Körili yumurta ve yeşil sebzeler uygulaması 1 Malzemeler: yumurta (bir kasede dövülmüş), yeşil sebzeler (temizlenmiş ve kesilmiş), köri küpleri 2 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Yumurta karışımına çırpın. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, karıştırarak parçalara ayırın ve servis yapın. 5 Ardından çırpılmış yumurtaların yağını kullanarak doğranmış sebzeleri ekleyin ve kızartın. 6 Sonra küpleri köri yerleştirin. 7 Uygun miktarda su ekleyin ve sebzeler kırılıncaya kadar kaynatın. 8 Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.