g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Krakerler! Krakerler! ! - Yemeği

Kalanını bir ısırıktan sonra yemek istediğim küçük bir atıştırmalık. Bu doğru, senbei! "Krepler Japonya'dan Tayvan'a getirildi ve Japonlar onlara" senbei "diyor Krep: senbei Japon işgali döneminde çok sayıda Japon Tayvan'a gelerek bu teknolojiyi Tayvan'a getirdi. Bu nedenle krepler Japonya'dan ithal edildi, bunlar Japon usulü kraker ve atıştırmalıklardır. " ps: Tarifte görünen tüm hammaddeleri, aletleri ve sofra takımlarını benden isteyebilirsiniz ~ Yemek yapmayı ve pişirmeyi seven arkadaşlar, daha fazla değişim için wechatyamakawa7'mi ekleyebilir ve ayrıca tarifi kontrol etmek için " " genel hesabını da takip edebilirsiniz. Artık pirinç 1 kase Nori Bir yaprak soya sosu Doğru miktar bal Doğru miktar

Tüm malzemeleri hazırlayın ~ Soya Sosu Kullandığım sashimi soya sosu, normal soya sosuna göre biraz daha az tuz içeriyor. Polly deniz yosunu boyutuna kıyasla bir dilim deniz yosunu dilimleri kullandım. Soya sosu ve bal miktarına karar verebilirsiniz, çünkü pirinç miktarı aynı değildir ~

Öncelikle ameliyat masasına bir parça plastik sargı koyun ve sargının uzunluğu mümkün olduğunca uzun olmalıdır çünkü daha sonra pirinci kaplamak için kaldırılacaktır. Pirinci hazırlanan streç filmin üzerine dökün.

Önce bir kaşık alın ve kaşığın arkasını kullanarak pirinci sürün.

Sonra preslenmiş pirinci örtmek için önceden hazırlanmış plastik sargıyı kaldırın, oklavayı alın ve pirincin tam bir ince pirinç keki haline gelmesini sağlamak için ileri geri yuvarlayın.

Pirinç keki plastik sargı ile kapalı tutun, pirinç keki plastik sargı içinden bir şekle sokmak için yuvarlak bir alet kullanın (bir kek kalıbı / fincan ağzı vb. Olabilir) Preslenmiş pirinç kekini bütünden ayırmak için biraz güç kullanın.

Dokuz pirinç krakerini bir kase pirinçle ayırdım ve yağlanmış bir kağıt fırın tepsisine düz bir şekilde koydum. Bal ve soya sosunu bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın.

Hazırlanan sosu küçük bir fırça ile batırıp pirinç kekinin üst tarafına eşit şekilde yayın, pirinç taneleri sosu emer ve arkaya batırır.

Deniz yosunu parçalarını deniz yosunu parçalarına ayırın İki stil yaptım ve üç büyük yosun şeridi kestim.

Kıyılmış yosunu sosla fırçalanmış pirinç krakerinin üzerine serpin Onigiri stili için nori şeritlerini pirinç krakerinin bir ucuna herhangi bir açıyla sarın. Fırını 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın, ön ısıtma bittikten sonra pirinç krakerleri ile birlikte fırın tepsisini fırına koyun.

Pirinç kekleri piştikten sonra çıkarın ve soğumaları için kurutma ağına kelepçeleyin.

Izgara senbei, pirinç krakerinin sıcaklığından ve kalınlığından etkilenir ve özellikle gevrek bir etki yaratmaz.Gevrek olmayı tercih ederseniz, pirinç krakerini sosla fırçalayabilir ve derin kızartabilir ve ardından deniz yosunu serpebilirsiniz.