#trustbeauty#soğan ve patates parçaları - Yemeği
"Kuzeyde hava giderek soğuyor ama evde ısınma var ama donamıyor ama evin ısınması yeterli ve hava biraz sıcak o yüzden ben Biraz serinletici meze yemek istiyorum, bu soğanı rendelenmiş patatesle karıştırıyorum, Bu benim en sevdiğim ev yapımı lezzet.Yöntem de basit ve kullanışlı ve zaman zaman bir tabak karıştıracağım. Patates ve soğan kışın nispeten rafa dayanıklı malzemelerdir.Alışverişe her gittiğinizde biraz daha alıp balkona koyabilirsiniz, böylece ara sıra sebze almak için dışarı çıkacak vaktiniz yoksa, Ayrıca acele edin ve bu patatesi nasıl pişirirseniz pişirin çok güzel. Gelin bu soğan ve patates rendesinin özel yöntemine bir göz atalım. " ana malzeme
- Patates 1
- soğan küçük yarım
- Yeşil biber 1
- Tuz Ilıman
- sofralık yağ Ilıman
- tuzlu tatmak
- karışım zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 adet rendelenmiş soğan, yeşil biber de rendelenmiş;
-
2 Patatesleri soyun ve bıçakla kesilebilecek veya rende ile kesilebilecek parçalar halinde kesin, doğranmış patates parçaları küçük bir leğene konur ve iki kez su ile durulanır;
-
3. Bir tencerede su kaynatın, rendelenmiş patatesleri koyun ve pişene kadar yaklaşık bir iki dakika haşlayın;
-
4 Haşlanmış patates parçaları suyla soğutulur ve süzülür;
-
5 Kızartma tavasını ateşe koyun, uygun miktarda sıvı yağ koyun ve ısıtın;
-
6 Süzülen rendelenmiş patates, rendelenmiş soğan ve doğranmış yeşil biberleri bir kaba koyun, uygun miktarda tuz koyun ve kızgın yağı wok tavada malzemelerin üzerine dökün; (sarımsak aroması seviyorsanız biraz kıyılmış sarımsak da kesebilirsiniz) ve bir araya getirin, kıyılmış sarımsağın üzerine kızgın yağ dökün)
-
7 İyice karıştırın. Ekşi yemeyi seviyorsanız biraz sirke koyabilirsiniz;
-
8 adet küçük kasede servise hazır. Üç çeşit malzeme ve üç renk birbirine çok yakışıyor ve tadı çok ferahlatıcı. Kızgın yağ kullanmayı sevmiyorsanız zeytinyağını da karıştırarak kullanabilirsiniz.
-
9 Soğan, periferik vasküler direnci azaltabilen, kan viskozitesini azaltabilen ve kan basıncını düşürmek, zihni yenilemek, stresi azaltmak ve soğuk algınlığını önlemek için kullanılabilen prostaglandin A içerir. Ayrıca vücuttaki serbest oksijen radikallerini temizleyebilir, metabolizmayı hızlandırabilir, yaşlanmaya direnebilir ve osteoporozu önleyebilir.Orta yaşlı ve yaşlı insanlar için sağlıklı bir besindir. Patates aynı zamanda tüm gıda mahsullerinin en eksiksiz vitaminidir.İçeriği havuçun 2 katı, Çin lahanasının 3 katı, domatesin 4 katı ve elmanın 4 katıdır. Özellikle patates, tahıl tanelerinde bulunmayan karoten ve C vitamini içerir.İçerdiği C vitamini elmanın 10 katıdır ve ısıya dayanıklıdır. Patates de çok iyi bir yüksek potasyum ve düşük sodyum besindir.Ödemli obez insanlar için çok uygundur.Ayrıca potasyum açısından zengindir ve soba pipo etkisine sahiptir. Patateslerin yaşlanma karşıtı özellikleri vardır. B1, B2, B6 vitaminleri ve pantotenik asit gibi B vitaminlerinin yanı sıra çok miktarda yüksek kaliteli selülozun yanı sıra eser elementler, amino asitler, protein, yağ ve yüksek kaliteli nişasta gibi besinler açısından zengindir. .
