Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Tereyağı
10 g
Ilık su
90 g
Maya
2,5 g
tuz
3g
şeker
6 g
süt tozu
20 g
Aksesuarlar Mozzarella peyniri, muz, elma, ananas, çilek, kuru üzüm, ceviz ve ceviz
Karışık meyvelerle ince hamurlu pizza nasıl yapılır 1 Yağı eritmek için önceden ısıtın, bir kenara koyun. Un, şeker, tuz, maya ve süt tozunu bir araya getirip iyice karıştırın.
2 Karıştırılan una ılık su ekleyin, hamur haline getirin, hamurun üzerine biraz tereyağı sürün, genişleyene kadar yoğurun (tam olarak genişlemeyin), streç film ile örtün ve mayalanmasını bekleyin.
3 Yaklaşık bir saat kabartın, hamur ikiye katlanır.
4 Hamur fermantasyonu döneminde kullanılması gereken meyveler kesilerek kenara alınır. Kişisel tercihinize göre meyve ekleyin ~
5 Hamur fermente edildikten sonra fırın tepsisine bir kat tereyağı sürün, hamuru doğrudan fırın tepsisine yayın, düzleştirin, çatalla küçük bir delik açın ve ardından kalan tereyağını hamurun üzerine yayın.
6 Hazırlanan peyniri bir tabakaya serpin, ardından gerekli meyveleri yayın ve kalan peynir, kuru üzüm ve cevizleri serpin.
7 Fırını önceden 220 derece ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 23 dakika yukarı aşağı ısıtın.
8 Pizza sıcakken yenmelidir, tadı etkiler ~
-
- Kürlenmiş Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Rou Jia Mo
-
- Daylily Kıymalı Et Çorbası
-
- Eski moda ekmek (çok amaçlı un)
-
- Domates kızartılmış börek
-
- Elmalı Yoğurt Mu Kang Kupası
-
- Graten ile haşlanmış karnabahar
-
- Domates soslu karides
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Kızarmış Çift Çiçek
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
