un
1000 g
Aksesuarlar: hünnap, kaynamış su, armut suyu Ev yapımı bahar kekleri uygulaması 1 Bir leğene un koyun. İçinde armut suyu ve hünnap suyu var. 2 Uygun miktarda kaynar su ekleyin. 3 Topaklaştırıcı ile karıştırın. 4 Hamuru karıştırın ve 20 dakika uyandırın. 5 Uyanık hamuru pürüzsüz bir yüzeye yoğurun. 6 Uzun çubuğu dürtün. 7 Küçük parçalar halinde kesin. 8 Krep haline getirin. 9 Ortadaki yağı fırçalayın ve 4 sayfayı üst üste getirin. 10 Eşit şekilde yuvarlayın. 11 Çekmeceye yağ sürün. Su kaynatılır. 12 Rulo pastayı koyun. Yaklaşık 2 dakika buharda pişirin. 13 Sıcakken açın. 14 Servis yapın.