Aksesuarlar: tereyağı 30 gr yumurta 1 maya 3 gr şeker 60 gr tuz 3 gr süt 50 gr
Elmalı ekmek nasıl yapılır 1 Çekirdeklerini soyup çıkarın ve elmayı küçük küpler halinde kesin, küçük bir tencereye koyun, 10 gr tereyağı ve 30 gr şeker ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, nemi toplayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
2 Ekmek kovasının dibine yumurta, süt, şeker ve tuzu koyun, ardından yüksek un ve mayayı ekleyin, hamuru 15 dakika yoğurmak için imix programını seçin, 20 gram yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve 10 dakika daha yoğurun
3 Bir filme yoğurun
4 Çift fermantasyon
5 Hamuru çıkarıp havalandırıp 2 parçaya ayırın Hamuru dikdörtgen bir hamur haline getirin ve baskı plakası ile üç parça bastırın.
6 Her iki tarafı resme göre kesin
7 Ortaya doğranmış elmayı koyun
8 Kenarları örgüler gibi dikin
9 İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun ve ardından yüzeyine bir kat yumurta sıvısı kaplayın
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve renklenene kadar yaklaşık 18 dakika 180 derecede pişirin.
