Yuba ve patates ile kavrulmuş kanat kökleri - Yemeği
"Yuba protein bakımından zengin ve besin değeri yüksek. Yemekler ferahlatıcı ve güzel kokuludur. Et ve vejeteryan yemeklerinin kendine özgü lezzetleri vardır. Genellikle soğuk sosu ve kızartmada kullanılır. Bu sefer kanat kökleri ile pişirilir. Özellikle lezzetlidir. " Malzemeler
- Kanat kökü 9
- Patates 250 gram
- Yuba 150 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kanat köklerini dilimlenmiş zencefil ile koyun, soğuk suda kaynatın, çıkarın ve yıkayın
-
2 Tencereye koyun ve suyu kızartın, şarabı koyun
-
3 soya sosu, hafif soya sosu koyun
-
4 tuz ve şeker koyun
-
5 Sirke ve sarımsak suyunu kendiniz hazırlayabilirsiniz (sirke, kıyılmış sarımsak, tuz, şeker, hafif soya sosu, kıyılmış biber)
-
6 Patatesleri soyun ve parçalara ayırın, önceden yuba'yı ıslatın, haşlayın ve dilimler halinde kesin
-
7 Kanat kökleri temelde pişince patatesleri ekleyin
-
8 Patatesler yumuşayınca yuba koyun ve yaklaşık 2 dakika kaynatın.
-
9 Son olarak, suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
İpuçları
Yuba önceden ıslatılır ve bu miktar ıslatılan miktardır. Sirke ve sarımsak sosu sevmiyorum, tadına bakmak için başka soslar da koyabilirsiniz. Chi Xiang Kelp Parçaları
önceki
Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Sonraki
